水晶饼
水晶饼是陕西地区百年名贵特产。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]水晶饼始于1887年。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 相传当年八国联军入侵,慈禧太后避难西安,坊间呈送地方特产,慈禧对一款精美点心倍加喜爱,因其:形如石鼓,色白如玉,入口酥甜,香润绵长,故赐名“水晶饼”。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 慈禧将水晶饼赏赐恭亲王奕訢,军机大臣李鸿章等人,王公贵族均大为喜爱,纷纷要求进贡。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一时间水晶饼在宫内及民间竞相流行。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]不久慈禧回到北京,着令陕西巡抚定期上京进贡,水晶饼遂成朝廷贡品。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一百多年来,水晶饼经过数代人的百年传承,已成为陕西饮食文化的代表之一,与“羊肉泡馍”并称陕西食品之“珠壁”。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 陕西“天香坊”水晶饼是水晶饼创始人甄太和老先生的12代传人甄小春创制,他全部沿用了传统古法工艺。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每年采摘八月紫红玫瑰,九月的高山黄桂花,选用大粗瓷瓮淹制;选用两指宽的精板油,去丝去筋,再用冰糖淹制6个月以上,方才使用。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于用料特别考究,工艺一丝不苟,所以制做出的水晶饼馅芯酥软,奇清妙香,堪称极品。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “天香坊”推出一款燕窝水晶饼,更是以滋养稀少而成水晶饼中的珍品,成为赠送国内外重要领导人的高级礼品,欲求一合而不得。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]公司名称:宝鸡市天香食品有限责任公司 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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相传当年八国联军入侵,慈禧太后避难西安,坊间呈送地方特产,慈禧对一款精美点心倍加喜爱,因其:形如石鼓,色白如玉,入口酥甜,香润绵长,故赐名“水晶饼”。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
慈禧将水晶饼赏赐恭亲王奕訢,军机大臣李鸿章等人,王公贵族均大为喜爱,纷纷要求进贡。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一时间水晶饼在宫内及民间竞相流行。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]不久慈禧回到北京,着令陕西巡抚定期上京进贡,水晶饼遂成朝廷贡品。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一百多年来,水晶饼经过数代人的百年传承,已成为陕西饮食文化的代表之一,与“羊肉泡馍”并称陕西食品之“珠壁”。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
陕西“天香坊”水晶饼是水晶饼创始人甄太和老先生的12代传人甄小春创制,他全部沿用了传统古法工艺。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每年采摘八月紫红玫瑰,九月的高山黄桂花,选用大粗瓷瓮淹制;选用两指宽的精板油,去丝去筋,再用冰糖淹制6个月以上,方才使用。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于用料特别考究,工艺一丝不苟,所以制做出的水晶饼馅芯酥软,奇清妙香,堪称极品。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
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