黑糯米八宝饭
黑糯米八宝饭原料:黑糯米500克,洗沙200克,果脯50克,核桃仁50克,红枣50克,百合50克,苡仁米50克,莲子50克,芝麻25克,藕粉50克。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 黑糯米八宝饭调料:糖、猪油适量。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 黑糯米八宝饭制作方法:蒸。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]百合、苡仁米,莲子分别用热水浸泡,枣子去核,果脯、核桃仁切成小粒待用。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]糯米淘洗干净浸泡蒸熟,放入猪油、糖拌匀,再用小碗把洗沙、果脯、核桃仁、百合、苡仁米、莲子摆于碗底舀入糯米饭,再入笼蒸透,锅中放水烧沸,大碗中放藕粉、糖,加少许水稀释,倒入开水冲熟至羹状。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将蒸好的糯米八宝饭翻扣入大碗内,撒上炒熟的芝麻即可。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]也可不用糖水,直接用油煎。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 风味特色:软糯香甜,滋补佳品。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 技术要领:糯米要浸泡“过心”,否则蒸不熟,碗中藕粉要先用冷水调稀。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:中国贵州遵义赤水旅游网 原创:佚名 ⊿若有差错,请来函更正』
黑糯米八宝饭调料:糖、猪油适量。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
黑糯米八宝饭制作方法:蒸。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]百合、苡仁米,莲子分别用热水浸泡,枣子去核,果脯、核桃仁切成小粒待用。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]糯米淘洗干净浸泡蒸熟,放入猪油、糖拌匀,再用小碗把洗沙、果脯、核桃仁、百合、苡仁米、莲子摆于碗底舀入糯米饭,再入笼蒸透,锅中放水烧沸,大碗中放藕粉、糖,加少许水稀释,倒入开水冲熟至羹状。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将蒸好的糯米八宝饭翻扣入大碗内,撒上炒熟的芝麻即可。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]也可不用糖水,直接用油煎。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
风味特色:软糯香甜,滋补佳品。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
技术要领:糯米要浸泡“过心”,否则蒸不熟,碗中藕粉要先用冷水调稀。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]