昆明石林美食指南
石林的吃,也和这一方山水、撒尼人的爱好分不开。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]人们常说:“宜良的烤鸭、宣威的火腿、石林的卤腐…… 石林卤腐已有200多年的历史,它是用石林豆腐为原料腌制而成,石林豆腐因为使用巴江水而品质极佳,制作出来的卤腐也味道不凡。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 乳饼也是石林的一大特产,当地人将新鲜的羊奶煮沸,加入适量酸水,使其凝固,然后压制成块,晾干后即成乳饼。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]乳饼的吃法很多,可以蒸、煮、煎、炸,也可生吃。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 彝家豆腐宴,是石林大酒店推出的一道风味独特的家宴,有彝家菌香臭豆腐、金牌五柳豆腐等48个品种。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该宴主料是石林嫩豆腐或臭豆腐,配料有牛肝菌、彝家小米辣、牛蛙、大虾、火腿等。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]道道美味又别致。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]彝家豆腐宴,豆腐能做出48个品种,可见彝族人的聪明了吧。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 石林汤锅,有羊肉、狗肉、驴肉等各种口味的,平时喜欢吃点新鲜味的人在这里可以饱饱口福了,而且绝没有膻、腥的怪味道。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
石林的吃,也和这一方山水、撒尼人的爱好分不开。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]人们常说:“宜良的烤鸭、宣威的火腿、石林的卤腐…… 石林卤腐已有200多年的历史,它是用石林豆腐为原料腌制而成,石林豆腐因为使用巴江水而品质极佳,制作出来的卤腐也味道不凡。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
乳饼也是石林的一大特产,当地人将新鲜的羊奶煮沸,加入适量酸水,使其凝固,然后压制成块,晾干后即成乳饼。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]乳饼的吃法很多,可以蒸、煮、煎、炸,也可生吃。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
彝家豆腐宴,是石林大酒店推出的一道风味独特的家宴,有彝家菌香臭豆腐、金牌五柳豆腐等48个品种。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该宴主料是石林嫩豆腐或臭豆腐,配料有牛肝菌、彝家小米辣、牛蛙、大虾、火腿等。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]道道美味又别致。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]彝家豆腐宴,豆腐能做出48个品种,可见彝族人的聪明了吧。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
石林汤锅,有羊肉、狗肉、驴肉等各种口味的,平时喜欢吃点新鲜味的人在这里可以饱饱口福了,而且绝没有膻、腥的怪味道。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]