武陵源景区美食
娃娃鱼(书名“大鲵”)是武陵源的特产,也是名菜。[旅游联盟2015-5-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 传统的吃法是: 先将鲜鱼去掉溜滑的沾液,再开肠破肚,取出杂质,然后切成小块,洗净,再用植物油翻炒,加汤,放入姜片、葱把、食盐、酱油等佐料,这种吃法叫“小炒黄焖”。[旅游联盟2015-5-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再一种吃法是用砂锅清炖,放入佐料。[旅游联盟2015-5-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]两种吃法都好,都很鲜美,营养也非常丰富。[旅游联盟2015-5-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]虽然是美食但娃娃鱼是国家二级保护动物!! 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
娃娃鱼(书名“大鲵”)是武陵源的特产,也是名菜。[旅游联盟2015-5-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
传统的吃法是:
先将鲜鱼去掉溜滑的沾液,再开肠破肚,取出杂质,然后切成小块,洗净,再用植物油翻炒,加汤,放入姜片、葱把、食盐、酱油等佐料,这种吃法叫“小炒黄焖”。[旅游联盟2015-5-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再一种吃法是用砂锅清炖,放入佐料。[旅游联盟2015-5-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]两种吃法都好,都很鲜美,营养也非常丰富。[旅游联盟2015-5-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]虽然是美食但娃娃鱼是国家二级保护动物!!