清炖香菇木耳
一、原料: 1.主料:香菇50 克,木耳25 克。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2.调料:料酒、精盐、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 二、制法: 1.将香菇、木耳分别用温水泡发,去杂洗净。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]泡发的水澄清留用。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2.将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳放入砂锅中。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]加入泡发香菇、木耳的水和鸡汤。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖20 分钟左右。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]拣去姜、葱,加入味精、胡椒粉调味即成。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]按:香菇与木耳均为高级天然滋补之山珍。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]两物除含有一般营养外,其中香菇还具有降低血脂和抗癌物质,黑木耳还含有减少血凝块的物质。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此菜可用来治疗和预防高血压、高血脂、动脉硬化等症,亦可用于抗癌的辅助食疗菜肴 『转自:中国山珍网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
一、原料:
1.主料:香菇50 克,木耳25 克。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2.调料:料酒、精盐、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
二、制法:
1.将香菇、木耳分别用温水泡发,去杂洗净。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]泡发的水澄清留用。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2.将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳放入砂锅中。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]加入泡发香菇、木耳的水和鸡汤。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖20 分钟左右。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]拣去姜、葱,加入味精、胡椒粉调味即成。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]按:香菇与木耳均为高级天然滋补之山珍。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]两物除含有一般营养外,其中香菇还具有降低血脂和抗癌物质,黑木耳还含有减少血凝块的物质。[旅游联盟2013-2-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此菜可用来治疗和预防高血压、高血脂、动脉硬化等症,亦可用于抗癌的辅助食疗菜肴