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我是做厨师的 从小吃黄鳝到大的,你这菜我们地方叫盘蟮。[旅游联盟2007-7-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
做法:黄鳝先用水养几天,用清水。[旅游联盟2007-7-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]黄鳝加盐 准备深底锅,生姜 蒜瓣 豆瓣 大料 下油烧8成 下调料 黄鳝清水洗下 下黄鳝 盖上盖子 等没动劲了 加水 闷10分钟 煮的等黄鳝的内脏都出来了 起锅
我QQ87572611 |
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