楠溪糯米糖
将小麦萌发为麦芽，晒干磨成粉，按比例拌入冷糯米粥内，发酵五至六个小时，舀个豆腐架苎巾中挤压，取其糖精，倒进大铁镬里用柴火熬煎。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]当糖清煮到起大泡时，即将备好的熟黄豆倒入，搅匀舀入炒米粉中，每块100在左右，晾硬即成。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
将小麦萌发为麦芽，晒干磨成粉，按比例拌入冷糯米粥内，发酵五至六个小时，舀个豆腐架苎巾中挤压，取其糖精，倒进大铁镬里用柴火熬煎。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]当糖清煮到起大泡时，即将备好的熟黄豆倒入，搅匀舀入炒米粉中，每块100在左右，晾硬即成。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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