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更新：2008-11-11

特色大王蛇

　中国·浙江·温州·平阳　发布:1008009　录入:2007-1-12　人气:统计中...

　　特色：色泽酱红，酥嫩肉滑，香味扑鼻。

　　原料：大王蛇，茴香、桂皮、香叶、香茅、干椒等香料，鸡精、味精、美极酱油、精盐、芝麻油、生粉等调料。

　　制作： ①蛇剖杀、洗净、切

　　②锅烧热，放入油至四成热时，将腌渍后的蛇段下入油锅炸至香脆，捞出装盘，撒上五香粉，加以装饰点缀即可。

『转自：　原创： ⊿若有差错，请来函更正』

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