如皋是我国的长寿之乡，是明末四公子之一冒辟疆的老家。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]现在的如皋城里，冒辟疆的故居水绘园，秦淮名妓董小宛的水明楼还对游人开放。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]联合国确定的长寿之乡标准是，每百万人口中，应有75位百岁老人。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如皋全市145万人，百岁老人就达172位，还有170名99岁老人，90岁以上的老人超过4000人，人均寿命75.5岁。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]百岁老人总数名列全国各县（市）首位。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]目前世界所有长寿之乡，全在高寒地带和偏僻山区，惟独如皋例外。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]我国被列为长寿之乡的，有如皋市、广西巴马县、湖北钟祥市、四川乐山市、新疆克拉玛依地区、辽宁辽阳兴隆村，只有如皋地处经济发达的沿海地区。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　最近，国内外1000多名专家学者，云集如皋，探讨长寿现象。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]新华社也发了报道，揭示如皋长寿的“独到之秘”：一为“二粥一饭”的饮食习惯，一为莳弄花木的悠闲情趣。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]距如皋市府所在地仅几十华里，生活习俗一样，村中长寿老人亦多。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如皋家家户户种树养花。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]莳弄花草，怡情养性，有利健康。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　专家们发现，如皋百岁老人中，有74%每天都是早晚吃粥，中午吃干饭。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]粥减少了热量的摄入，可防止肥胖的发生，也减少了高血压、心脏病、糖尿病等“时髦病”发病的几率。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　如皋百岁老人吃粥的主要用料是粳米、玉米面、大麦糁等，按中医观点，它们具有健脾养胃的特殊功效，在维护健康方面起着重要作用。[旅游联盟2008-10-3提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]