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更新：2008-8-1

服务还是土办法 “农家乐”服务亟需上台阶

　中国·湖北··　发布:1023469　录入:2007-7-30　人气:统计中...

　　邀上三五好友，周末前往郊区钓鱼、吃农家饭、采摘蔬果，体验一把乡村休闲生活，这种“短时度假”已成为市民新的生活方式。据市乡村休闲游办公室统计，全市“农家乐”景点年接待游客达600多万人次，一年的产值近7亿元。

　　不过，城市居民喜欢“农家乐”的“土味道”，却不希望服务也染上“土气”。有游客向记者抱怨：“农家乐里面只能吃吃喝喝，玩的项目少且单一，旅游的味道比较淡。”

　　该问题已经引起有关部门的重视，我市将会制订乡村休闲游景点的整体规划，促进行业的良性发展。

　　“农家乐”成“吃喝游”？

　　上个周末，家住竹叶山的李先生一家跟朋友到黄陂“农家乐”景点去玩，刚开始，小女儿还很兴奋地到处看，可是没玩一会小家伙就没耐心了，钓鱼玩腻了，菜也不想摘了，吵着要到公园去。无奈，吃完中饭李先生就带着小女儿先走了，“玩的项目再多点就好了”。

　　“农家乐”发展红火了，但不少游客却向记者表示，我市的“农家乐”大多只是吃吃喝喝，玩的项目比较少，只好打牌消磨时间。

　　记者采访时也发现，“农家乐”景点大多是“老三样”——钓鱼、吃农家菜、体验农事。

　　据市乡村休闲游办公室相关人士称，“农家乐”最初兴起时，相关部门还没有完善的规划和审批，这些景点的从业者大多是当地的农民，市场经营意识较薄弱。

　　厕所太脏　餐厅苍蝇乱飞

　　“现在有点怕到‘农家乐’去玩，那里的厕所让人心悸。”近日，在汉口建银大厦上班的高小姐说道。

　　原来，上个月她曾经跟几个朋友一起到东西湖某农庄玩，没想到农庄里的简易厕所让大家“大倒胃口”。“除了厕所，餐厅的环境也让人不喜欢，苍蝇到处乱飞，完全没有防蚊蝇虫的设备。”高小姐说。

　　采访中，有类似感受的游客不少，他们表示，虽说是想体验农村的“土特色”，可是不希望服务也跟着沾“土气”。

　　“农家乐”离标准化有多远？

　　在黄陂、东西湖、洪山的一些“农家乐”景点里，服务水平参差不齐，有的餐馆上菜间隔超过半小时，顾客肚子饿得咕咕叫。为何不多请些服务员或厨师呢？东西湖一景点老板称，“农家乐”主要是周末生意，平时几乎没什么人光顾，养不起那么多的员工。

　　据统计，目前全市约有“农家乐”景点713家，发展迅速。但市乡村休闲游办公室相关人士表示，我市“农家乐”尚属起步阶段，绝大部分经营规模较小，接待能力有限，普遍存在一些问题：如这些景点没有经过统一规划，存在乱开发、乱建设现象；整体卫生状况也不容乐观，环保措施实施不到位；部分从业人员服务不够规范，少数经营户存在着一些不良经营行为等。

　　记者了解到，目前我市已经出台《乡村休闲游管理办法》，制定行业规则，对农舍进行星级评定，一旦发现服务不过关的景点，将实行限期整改或摘牌的举措。市乡村休闲游办公室相关人士表示，随着政策的逐步推行，对“农家乐”景点的标准化考评将越来越严。

『转自：武汉晨报　原创： ⊿若有差错，请来函更正』

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