原名“山前芋”，福鼎传统的特产之一。[旅游联盟2008-10-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]槟榔芋烹调方法多种多样。[旅游联盟2008-10-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]制作零星点心时，将其洗净，切块泡入开水中煮熟悉。[旅游联盟2008-10-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]起锅后，去皮，将熟芋磨成糊状，按3:1的比例，加入干薯粉，拌搅均匀作为饼皮。[旅游联盟2008-10-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]喜咸者，用猪肉香菇作馅，制成咸芋饼；喜甜者，以炒花生、炒芝麻、砂糖作馅，制成甜芋饼。[旅游联盟2008-10-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]喜香脆者，放入油锅；炸熟悉；喜柔软者，用芭蕉叶片垫底，放入蒸笼，蒸熟。[旅游联盟2008-10-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]  『转自：　原创： ⊿若有差错，请来函更正』