固原特色小吃
羊肉炒揪面片 将面和好、醒好后,擀成薄片后切成长条状,备用。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将切片的羊肉入锅炒制,放入葱、姜、蒜、盐等调配料,炒熟后,备用。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将长条形的面揪成小片,入锅煮熟,捞出,与之前的羊肉片一同炒制,放入鲜汤、辣椒即可。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面筋道,味鲜美,酸辣可口,羊肉无膻味,是宁夏的一道名小吃。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 荞麦饸饹 将和好的荞麦面放入饸饹床子中,并压动杠杆将面轧成长条直接入锅煮熟即可食用,蒸熟亦可。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食用时可放入葱花、肉丝、辣椒等佐料调味,清香爽口,风味独具。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 水盆羊肉 将羊骨架入锅加水,用文火慢炖,加调料、去浮沫,直至骨油熬出。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将浸泡后的羊肉,煮熟,切块。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将羊肉和盐、姜等配料一同放入碗中,浇羊肉汤,再放入骨油、辣子等,即成。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]水盆羊肉肉质鲜美,汤香四溢,而又具有较高的营养,深为大众喜爱。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 固原烧鸡 将洗净去内脏的鸡,煮至八分熟后,入笼蒸,放入盐、葱等。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒸熟后取出,蛋清、淀粉调成糊,抹在鸡身,入锅炸至金黄,将盐、胡椒粉等撒在鸡身上即成。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烹饪方法独特,食之外焦里嫩,鲜香味美,且携带方便,为馈赠之佳品。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 攻略:固原汽车站附近的烧鸡不可不尝。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
羊肉炒揪面片
将面和好、醒好后,擀成薄片后切成长条状,备用。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将切片的羊肉入锅炒制,放入葱、姜、蒜、盐等调配料,炒熟后,备用。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将长条形的面揪成小片,入锅煮熟,捞出,与之前的羊肉片一同炒制,放入鲜汤、辣椒即可。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面筋道,味鲜美,酸辣可口,羊肉无膻味,是宁夏的一道名小吃。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
荞麦饸饹
将和好的荞麦面放入饸饹床子中,并压动杠杆将面轧成长条直接入锅煮熟即可食用,蒸熟亦可。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食用时可放入葱花、肉丝、辣椒等佐料调味,清香爽口,风味独具。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
水盆羊肉
将羊骨架入锅加水,用文火慢炖,加调料、去浮沫,直至骨油熬出。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将浸泡后的羊肉,煮熟,切块。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将羊肉和盐、姜等配料一同放入碗中,浇羊肉汤,再放入骨油、辣子等,即成。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]水盆羊肉肉质鲜美,汤香四溢,而又具有较高的营养,深为大众喜爱。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
固原烧鸡
将洗净去内脏的鸡,煮至八分熟后,入笼蒸,放入盐、葱等。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒸熟后取出,蛋清、淀粉调成糊,抹在鸡身,入锅炸至金黄,将盐、胡椒粉等撒在鸡身上即成。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烹饪方法独特,食之外焦里嫩,鲜香味美,且携带方便,为馈赠之佳品。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
攻略:固原汽车站附近的烧鸡不可不尝。[旅游联盟2015-11-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]