梅花蹄筋
选上泡好的海米放入碗中，摆成梅花形，再把发好的羊筋放在海米上，灌入调味汤，蒸一个小时多，取出放入盘中。[旅游联盟2012-1-24提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]然后把鸡脯肉剁成肉茸，加入盐、蛋清、猪油拌匀抹在菜心上，蒸片刻后，摆在蹄筋边上，浇鸡或羊肉汤即成。[旅游联盟2012-1-24提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]此菜形似梅花，味美可口，不肥不腻，营养丰富。[旅游联盟2012-1-24提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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