青海什锦人参果
什锦人参果用青海牧区特有的蕨麻(人参果)为主料,并配以青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制作方法如下:先将人参果洗净褪皮,和莲子(去心)。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]薏米一起上笼蒸熟。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葡萄干也洗净略蒸。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]把青梅、京糕切成小丁,后用水化开冰糖,滤除杂质,放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等,烧开后略加团粉勾芡,即可装汤盆上桌。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:中国旅游网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
什锦人参果用青海牧区特有的蕨麻(人参果)为主料,并配以青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制作方法如下:先将人参果洗净褪皮,和莲子(去心)。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]薏米一起上笼蒸熟。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葡萄干也洗净略蒸。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]把青梅、京糕切成小丁,后用水化开冰糖,滤除杂质,放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等,烧开后略加团粉勾芡,即可装汤盆上桌。[旅游联盟2010-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]