河北盛产辣椒，其中以望都辣椒和鸡泽辣椒最为有名。[旅游联盟2009-11-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]望都辣椒色泽红紫油亮，皮薄肉厚，味辣而芳香。[旅游联盟2009-11-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]由于其形如羊角，又有“羊角椒”之称。[旅游联盟2009-11-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]鸡泽辣椒颜色深红，长约15厘米，尖上带钩，椒粉香辣可口，性热，有驱寒、提神作用。[旅游联盟2009-11-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]清代时，鸡泽辣椒曾作为“御膳房”的调料供皇室享用。[旅游联盟2009-11-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]