一品中宁土鸡选自人杰地灵的宁夏中宁地区家养土鸡，经过精心烹制而成。[旅游联盟2008-8-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其特点是：鸡肉亮白鲜嫩，口感筋道不肥腻，鸡汤清淡滑爽，配以平菇、面筋、粉条等佐料，原汁原味，具有丰富的营养价值。[旅游联盟2008-8-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]食用时配上一小碟咸菜，在吃肉喝汤的同时，夹点咸菜放入口中，定会使人胃口大开。[旅游联盟2008-8-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一品中宁清炖土鸡为保持土鸡的特有品质，制作过程中除必要的调料外，不放任何添加剂，是地道的具有滋补保健功能的地方风味小吃。[旅游联盟2008-8-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]  『转自：宁夏信息港　原创： ⊿若有差错，请来函更正』