宾阳盐糕的历史已无源可考。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]但据老人们讲：作为广西四大古镇之一的宾阳县城，多少年来街道上的小吃摊，盐糕摊是最热闹、最拥挤的；街头巷尾中担郎的吆喝声"盐糕嘞!"，也是喊得最响的，喊得最多的。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

 
　　传统的盐糕有杯糕和碗糕两种，现在又增添了芋头糕和七色糕。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕，用碗蒸的叫碗糕。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的，蒸好出盘时再划成一块块菱状体。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]芋头糕中间夹有用芋头做好的糕体，七色糕上下层雪白，中间各层则是黄、红、橙等种颜色，色彩艳丽。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]盐糕细嫩爽滑，本身有盐的鲜味而不咸，配上各式各样的调料，吃起怪味很多。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]天气凉爽的时候，吃上一碗，体内感觉到升腾起一股热气，而盛夏食之却清凉之至，真是妙不可言。[旅游联盟2008-10-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]