蜜饯捶藕
烹调类别:拌 菜系:苏菜 食材类别:蔬菜 味道:香甜 适宜季节:夏 色香味: 藕片软糯、食之香甜不腻 主料: 老白藕400克 辅料:
烹调类别:拌 菜系:苏菜
食材类别:蔬菜 味道:香甜
适宜季节:夏
色香味: 藕片软糯、食之香甜不腻
主料: 老白藕400克
糯米75克、糖青梅丝5克、金桔饼5克、蜜枣25克、清水莲子50克、鸡蛋25克、精盐1克、淀粉15克、白糖50克、熟猪油500克(实耗油30克)、蜂蜜20克