肥城河岔口鸭蛋
在汶阳镇的河岔口村,自古以来就有养鸭的习惯。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这里出产的鸭蛋质优味美,远近闻名。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]河岔口村地处汶(汶河)、浊(浊河)汇流处。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这里河面宽阔、水深、常年流水。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]冬去春来,沿河芦苇满滩,水草丛生,是鱼、蛙类栖聚的良好所在。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]入夏,鱼、蛙产卵,无数幼鱼蝌蚪、草虫浮游水面,哈、螺遍布河底,是大自然赐给鸭类的优质食料。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]群鸭白天觅食于河滩,傍晚回家,再用豆饼、麦麸 玉米掺于拌食喂养,晚间产蛋,由于优越的自然条件和精心喂养,不仅产蛋率高,而且个大质优。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有些鸭蛋经过加工腌制后,煮熟色泽鲜艳,质地细嫩,剖开后油脂四溢、沙瓤,吃起来蛋黄沙沙作声,别具风味,自古视为上乘佳品,早在600年前,这里的鸭蛋就以贡品奉献皇室。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据记载,从明朝永乐年间,河岔口村就在皇宫注册立户,岁进鸭蛋100~200个,赏金钱一串,一直延续到清朝末年。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]河岔口鸭蛋如今成为招待贵宾的上菜佳品,现在全村300多户,户户养鸭,已发展到附近村庄,成为农民致富的重要门路。[旅游联盟2014-7-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]