法国美食开胃西芹
材料◎西洋芹菜(较嫩部分) 1颗◎奶油起司1 0 0公克调味料◎盐少许◎切碎巴西利1小匙作法 1 .西洋芹菜去掉外皮较绿部分,取内层不绿部分约5~7片,剥下洗净。[旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2 .从冰箱取出奶油起司,软化后放入碗中,并加巴西利与盐,用筷子搅拌到 如花生酱一般即可。[旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 3.拿最内层的西洋芹菜开始每片由凹朝填满起司酱后,由内向外一层一层包 裹至恢复原样的整颗西洋芹菜之后,用保鲜模整颗包起,放入冰箱。[旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 4 .待冰凉时,取出切薄片即可食用。[旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 要领1 .吃法式西洋芹,要放在冰凉的容器中,这样起司才不会变软。[旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2 .西洋芹的叶子含胡萝卜素、维他命c、b1、b2等营养素,既营养又可口, 炒菜、炒饭、煮汤、凉拌都可以用,别丢掉喔!
材料◎西洋芹菜(较嫩部分) 1颗◎奶油起司1 0 0公克调味料◎盐少许◎切碎巴西利1小匙作法 1 .西洋芹菜去掉外皮较绿部分,取内层不绿部分约5~7片,剥下洗净。[旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2 .从冰箱取出奶油起司,软化后放入碗中,并加巴西利与盐,用筷子搅拌到 如花生酱一般即可。[旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]