蓉城鸳鸯卷
鸳鸯卷营养丰富,味道鲜美,做法也简单。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 主料:肥膘肉250(g)、鸭蛋黄5(个) 配料:芦笋5(根)、面包糠200(g)、鸡蛋2(个)、面粉50(g) 调料:白糖100(g)、精练油1000(g)、(耗50g) 1.猪肥膘肉洗净、去皮、切成8cm方块,然后平片成3mm厚薄片10张。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2.鸭蛋去黄沥净蛋清、用刀拍成薄片待用。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 3.芦笋去皮用开水汆过、漂冷。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 4.取片好之薄片猪肉,两面粘满白糖放入蛋黄、芦笋,裹成条下入蛋液中沾匀,裹上面包糠,下入热油中炸成金黄色起锅改刀,装盘即成。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]色泽金黄、外酥内嫩、咸甜兼具。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]动物蛋白、脂肪含量丰实。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
鸳鸯卷营养丰富,味道鲜美,做法也简单。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
主料:肥膘肉250(g)、鸭蛋黄5(个)
配料:芦笋5(根)、面包糠200(g)、鸡蛋2(个)、面粉50(g)
调料:白糖100(g)、精练油1000(g)、(耗50g)
1.猪肥膘肉洗净、去皮、切成8cm方块,然后平片成3mm厚薄片10张。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2.鸭蛋去黄沥净蛋清、用刀拍成薄片待用。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
3.芦笋去皮用开水汆过、漂冷。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
4.取片好之薄片猪肉,两面粘满白糖放入蛋黄、芦笋,裹成条下入蛋液中沾匀,裹上面包糠,下入热油中炸成金黄色起锅改刀,装盘即成。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]色泽金黄、外酥内嫩、咸甜兼具。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]动物蛋白、脂肪含量丰实。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]