手抓羊肉
黑水牧区藏民对牛羊肉喜欢做成“手抓肉”来吃。[旅游联盟2008-8-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]把牛羊宰杀后，制成大块，放入配有花椒、海椒等调料的锅里煮，当肉刚好煮熟而不烂时，不用筷子，用手抓着而食。[旅游联盟2008-8-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这种肉味美色鲜，细嫩可口，独具风格，是待客的上乘食品。[旅游联盟2008-8-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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