奶制品
西藏地区牛羊多,奶制品也多。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]最普遍的是酸奶子和奶渣两种。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 酸奶子又有两种,一种是奶酪,藏语叫"达雪",是用提炼过酥油的奶制作的;另一种是没提过酥油的牛奶作的,藏语称"俄雪"。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]酸奶子是牛奶经过糖化作用以后的食品,营养更为丰富,也较易消化,适合老人和小孩吃。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质,经烧煮,水份蒸发后,剩下是奶渣。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]奶渣可以做成奶饼、奶块。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在煮牛奶过程中,还可揭起奶皮,藏语叫"比玛"。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]奶皮就象豆腐皮一样,好吃又富有营养。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 奶品是藏族的重要食品,家居或外出,人们都带着它。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在零食品种不多的西藏,大人们常把奶渣给小孩当零食。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:网络 原创:佚名 ⊿若有差错,请来函更正』
酸奶子又有两种,一种是奶酪,藏语叫"达雪",是用提炼过酥油的奶制作的;另一种是没提过酥油的牛奶作的,藏语称"俄雪"。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]酸奶子是牛奶经过糖化作用以后的食品,营养更为丰富,也较易消化,适合老人和小孩吃。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质,经烧煮,水份蒸发后,剩下是奶渣。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]奶渣可以做成奶饼、奶块。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在煮牛奶过程中,还可揭起奶皮,藏语叫"比玛"。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]奶皮就象豆腐皮一样,好吃又富有营养。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
奶品是藏族的重要食品,家居或外出,人们都带着它。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在零食品种不多的西藏,大人们常把奶渣给小孩当零食。[旅游联盟2014-5-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]