福州大鹤海滨森林公园美食
葱肉饼 葱肉饼,福州传统风味小吃。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做法是:把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料,包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 面线糊 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠加入面线糊中煮烂,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 火烧豆荚 “火烧豆荚”是村民别有情趣的一种独特小吃。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 中秋节前后正是田埂豆饱满之时,在坪上架起一堆火,将田埂豆连杆带荚挂在火上烧熟,剥皮后食之,有一种特殊的田园风味,有谚语云:“火烧豆荚坪,不吃也有名”。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
葱肉饼
葱肉饼,福州传统风味小吃。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做法是:把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料,包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
面线糊
面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠加入面线糊中煮烂,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
火烧豆荚
“火烧豆荚”是村民别有情趣的一种独特小吃。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
中秋节前后正是田埂豆饱满之时,在坪上架起一堆火,将田埂豆连杆带荚挂在火上烧熟,剥皮后食之,有一种特殊的田园风味,有谚语云:“火烧豆荚坪,不吃也有名”。[旅游联盟2013-4-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]