日喀则氽灌肠
氽灌肠又称三肠、五肠。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以新鲜羊小肠为衣,分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分称血肠、肉肠、面肠,合称三肠;另有灌以羊肝、羊油者,分别称肝肠、油肠,与前三肠合称五肠。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制,供年节氽食。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特点: 味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]随食随取,可保存约1年之久。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
氽灌肠又称三肠、五肠。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以新鲜羊小肠为衣,分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分称血肠、肉肠、面肠,合称三肠;另有灌以羊肝、羊油者,分别称肝肠、油肠,与前三肠合称五肠。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制,供年节氽食。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
特点:
味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]随食随取,可保存约1年之久。[旅游联盟2013-5-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]