益阳特产之松花皮蛋
松花皮蛋产于益阳,是驰名中外的地方名特产品,相传已有500多年的历史。[旅游联盟2011-8-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它以形美、色美、味佳、性凉、价廉、易储藏等特点而备受食者欢迎。[旅游联盟2011-8-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蛋体离壳,宜剥宜取,蛋白透明,凝固适中,富有弹性,落地不碎,刀切不黏;蛋黄居中,略带糖心,金红油亮,咸淡适宜,清香扑鼻;表面布满松枝花纹,宛如镶嵌在翡翠里的玉花,故称“松花”。[旅游联盟2011-8-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]松花皮蛋营养丰富,含蛋白质13%,脂肪10%左右,还含有钙、磷、铁等物质,不合铅,无有害物质,吃起来清凉可口,有解热降火等功能,食之有益人体健康。[旅游联盟2011-8-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』