廉江白粥
古代文人对粥倍加赞赏,北宋张文潜写有《粥记》:“张安定每晨起,食粥一大碗。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]空腹胃虚,谷气便作,所补不细。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]又极柔腻,与肠腑相得,最为饮食之良。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”妙齐和尚说:“山中僧将旦一粥,甚系利害,如或不食,则终日觉脏腑燥渴。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]盖能畅胃气,生津液也。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]今劝人每日食粥,以为养生之要,必大笑。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大抵养性命,求安乐,亦无深远难知之事,正在寝食之间耳。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”而过去阳江人每顿必吃白粥,倒不是善于养生,而是因为清贫,吃不起饭。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因此,别人都说贫苦过日子是“挨世界”,而我们叫“挨粥水”,而如果一个老人不能安享晚年,就只有自叹“临老吃冻粥”了。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 廉江生滚白粥与广州的粥是有区别的,广州粥,米都煮成糊了,我们说那是“蚊子翼”。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而廉江生滚白粥,把米煮开即可,更接近人们说的“稀饭”。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 廉江生滚白粥,素以清滑、爽口、解渴著称。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粥用一级精白米,煮至既不夹生又不腩烂时,冲入事前煮沸的凉开水缸里,使粥粒成粒,粥水清沏,不至沾牙糊嘴。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夏天专营白粥的食店,一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等;高档的还备有牛肉干、鲜鱼配生榄、红切鲸鱼、白切鸡等。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
古代文人对粥倍加赞赏,北宋张文潜写有《粥记》:“张安定每晨起,食粥一大碗。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]空腹胃虚,谷气便作,所补不细。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]又极柔腻,与肠腑相得,最为饮食之良。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”妙齐和尚说:“山中僧将旦一粥,甚系利害,如或不食,则终日觉脏腑燥渴。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]盖能畅胃气,生津液也。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]今劝人每日食粥,以为养生之要,必大笑。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大抵养性命,求安乐,亦无深远难知之事,正在寝食之间耳。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”而过去阳江人每顿必吃白粥,倒不是善于养生,而是因为清贫,吃不起饭。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因此,别人都说贫苦过日子是“挨世界”,而我们叫“挨粥水”,而如果一个老人不能安享晚年,就只有自叹“临老吃冻粥”了。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
廉江生滚白粥与广州的粥是有区别的,广州粥,米都煮成糊了,我们说那是“蚊子翼”。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而廉江生滚白粥,把米煮开即可,更接近人们说的“稀饭”。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
廉江生滚白粥,素以清滑、爽口、解渴著称。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粥用一级精白米,煮至既不夹生又不腩烂时,冲入事前煮沸的凉开水缸里,使粥粒成粒,粥水清沏,不至沾牙糊嘴。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夏天专营白粥的食店,一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等;高档的还备有牛肉干、鲜鱼配生榄、红切鲸鱼、白切鸡等。[旅游联盟2022/4/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]