徐闻美食
八宝饭 为徐闻婚嫁喜宴必备小吃,现各类饭店皆有售,这不仅图其名吉利,还因其 的确可口。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]八宝饭主要原料为糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖 、咸鸭蛋和白糖等8 种,故名“八宝”饭。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]八宝饭的制作很特别,选上等糯米清水淘净、浸透后用猪油(或花生 油)加水、加糖炒熟成干饭状,再加预先蒸制好的红枣、莲子、豆沙、鸭蛋等,放进蒸笼隔 水清蒸片刻,八宝饭就成了。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]八宝饭香甜可口,兼具润肺、补肾功能,所以老少咸宜。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 凉拌粉丝 是徐闻城乡常见小吃,原料为大米、香油、花生米、虾仁等。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]先 将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却、滤干,拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料 ,喜辣的加少许辣椒油,一份香喷喷的凉拌粉丝就成了。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]凉拌粉丝的最大特色是:香、脆、 滑、爽口。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 树叶饼 徐闻农村春节家家必做的一种年糕。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般用糯米做皮,花生米、 椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅,有甜的也有咸的。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其独特之处,在于外面用木菠萝叶或海 棠叶包裹, 故称树叶饼。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制法选大小适中的木菠萝叶三片,摆成梅花状,把捏好的生年糕放在其上,再 用相等之片数木菠萝叶覆盖。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]入笼煎熟后,木菠萝叶附粘在年糕上,有一股特别的香味渗进 年糕里,又可起到保护年糕的作用,吃时再将木菠萝叶除去。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 焖狗肉 原为县民间小吃,少有上宴席,但近已渐渐进入各类酒家、饭店。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]焖狗肉以 狗肉为主, 加大茴、橙皮等。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用花生油将狗肉炒至半熟后加配料焖熟,再拌以少许生粉即可。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]焖狗肉香 气四溢,过齿留香,用其汁拌饭,更是令人胃口大开,多吃不厌。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]焖狗肉系温补之品,但难 以消化,体弱多病者都应慎吃,民间有“黄肿想狗,狗想黄肿”之说。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 烤鸡翅 是近年才兴起的风味小吃。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]先备好一盆炭火和一付铁架,然后将鸡翅插在竹 签上,醮上香油、调料、,挂在铁架上烤。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤好的鸡翅,色泽金黄,鲜嫩爽滑。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
八宝饭
为徐闻婚嫁喜宴必备小吃,现各类饭店皆有售,这不仅图其名吉利,还因其 的确可口。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]八宝饭主要原料为糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖 、咸鸭蛋和白糖等8 种,故名“八宝”饭。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]八宝饭的制作很特别,选上等糯米清水淘净、浸透后用猪油(或花生 油)加水、加糖炒熟成干饭状,再加预先蒸制好的红枣、莲子、豆沙、鸭蛋等,放进蒸笼隔 水清蒸片刻,八宝饭就成了。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]八宝饭香甜可口,兼具润肺、补肾功能,所以老少咸宜。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
凉拌粉丝
是徐闻城乡常见小吃,原料为大米、香油、花生米、虾仁等。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]先 将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却、滤干,拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料 ,喜辣的加少许辣椒油,一份香喷喷的凉拌粉丝就成了。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]凉拌粉丝的最大特色是:香、脆、 滑、爽口。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
树叶饼
徐闻农村春节家家必做的一种年糕。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般用糯米做皮,花生米、 椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅,有甜的也有咸的。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其独特之处,在于外面用木菠萝叶或海 棠叶包裹, 故称树叶饼。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制法选大小适中的木菠萝叶三片,摆成梅花状,把捏好的生年糕放在其上,再 用相等之片数木菠萝叶覆盖。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]入笼煎熟后,木菠萝叶附粘在年糕上,有一股特别的香味渗进 年糕里,又可起到保护年糕的作用,吃时再将木菠萝叶除去。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
焖狗肉
原为县民间小吃,少有上宴席,但近已渐渐进入各类酒家、饭店。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]焖狗肉以 狗肉为主, 加大茴、橙皮等。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用花生油将狗肉炒至半熟后加配料焖熟,再拌以少许生粉即可。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]焖狗肉香 气四溢,过齿留香,用其汁拌饭,更是令人胃口大开,多吃不厌。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]焖狗肉系温补之品,但难 以消化,体弱多病者都应慎吃,民间有“黄肿想狗,狗想黄肿”之说。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
烤鸡翅
是近年才兴起的风味小吃。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]先备好一盆炭火和一付铁架,然后将鸡翅插在竹 签上,醮上香油、调料、,挂在铁架上烤。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤好的鸡翅,色泽金黄,鲜嫩爽滑。[旅游联盟2022/10/31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]