嚼雪包子
嚼雪包子是1935年城内嚼雪包子店新创的食品。[旅游联盟2015-1-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以上等白面5公斤加酵面500克,饴糖250克,苏打3克,制成包皮,再放入精制馅心包好,置笼内蒸熟即成。[旅游联盟2015-1-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 馅心精选瘦猪肉5公斤剁细入锅,炒至散籽对加辅料胡椒粉和味精各15克,白酱油、玉兰片、醪糟、甜酱各250克,金钩、生姜各65克。[旅游联盟2015-1-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]色白如雪,入口松软,1950年后,演变为小笼汤包,又称小笼包子。[旅游联盟2015-1-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
嚼雪包子是1935年城内嚼雪包子店新创的食品。[旅游联盟2015-1-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以上等白面5公斤加酵面500克,饴糖250克,苏打3克,制成包皮,再放入精制馅心包好,置笼内蒸熟即成。[旅游联盟2015-1-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
馅心精选瘦猪肉5公斤剁细入锅,炒至散籽对加辅料胡椒粉和味精各15克,白酱油、玉兰片、醪糟、甜酱各250克,金钩、生姜各65克。[旅游联盟2015-1-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]色白如雪,入口松软,1950年后,演变为小笼汤包,又称小笼包子。[旅游联盟2015-1-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]