大格蒸肉
独居席面大蒸笼,鲜肉南瓜垒若峰。[旅游联盟2013-10-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]农户杀猪宴邻菜,荣登宾馆雅厅中。[旅游联盟2013-10-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 做法:杀年猪时,将鲜猪肉、老南瓜、罗卜等拌以玉米面,用大蒸笼蒸熟后,抬上餐桌,款待乡邻,谓之“抬格子”。[旅游联盟2013-10-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]今有宾馆效仿,称之为“土家第一大菜”。[旅游联盟2013-10-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
做法:杀年猪时,将鲜猪肉、老南瓜、罗卜等拌以玉米面,用大蒸笼蒸熟后,抬上餐桌,款待乡邻,谓之“抬格子”。[旅游联盟2013-10-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]今有宾馆效仿,称之为“土家第一大菜”。[旅游联盟2013-10-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]