烟熏腊肉
屠宰年猪数九天,松枝柏叶爇卷烟。[旅游联盟2016-7-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夜熏日烤凝山味,腊肉胜于鲜肉鲜。[旅游联盟2016-7-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 做法:冬至“入九”后,是乡下农家宰猪熏肉的时节。[旅游联盟2016-7-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]按部位将猪肉切割成二十多块,用盐腌制一至两日,再烟熏一月阁下,便制成烟熏腊肉。[旅游联盟2016-7-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
做法:冬至“入九”后,是乡下农家宰猪熏肉的时节。[旅游联盟2016-7-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]按部位将猪肉切割成二十多块,用盐腌制一至两日,再烟熏一月阁下,便制成烟熏腊肉。[旅游联盟2016-7-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]