鱼露
鱼露又称鱼酱油或虾油,是福建福州有名的特产。[旅游联盟2012-4-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它是精选新鲜小海鱼为主要原材料,经过长时间发酵,酿制成的液体调味品,颜色有如陈醋,味道鲜美,可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味品,当作酱油使用,但营养价值也比普通酱油高。[旅游联盟2012-4-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:走遍中国旅游网 原创:佚名 ⊿若有差错,请来函更正』
鱼露又称鱼酱油或虾油,是福建福州有名的特产。[旅游联盟2012-4-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它是精选新鲜小海鱼为主要原材料,经过长时间发酵,酿制成的液体调味品,颜色有如陈醋,味道鲜美,可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味品,当作酱油使用,但营养价值也比普通酱油高。[旅游联盟2012-4-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]