Le Pressoir d’Argent Gordon Ramsay是波尔多市内的米其林二星餐厅。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]英国主厨Gordon Ramsay的大名自然不必多说。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]作为世界上最成功的主厨之一,Gordon Ramsay将他对法式料理的理解融入菜品之中,并为之增添了更多的波尔多本土风情。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]西南产区的鹅肝,小牛胸腺佩里戈黑松露,龙虾配柠檬叶等招牌菜广受赞誉,餐厅酒水单种类丰富,在上面不仅可以找到产自波尔多的佳酿,还有来自英国的优选起泡酒。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一番宴饮过后,在餐厅内18世纪宫廷的装修风格中,眺望波尔多市区的黄昏,恍惚间跨越时光,穿越到了过去。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
餐厅地址:25 Place De La Comedie | At InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel, 33000, Bordeaux, France
传统法式烹饪的现代之舞:La Grande Maison Bernard Magrez
餐厅La Grande Maison Bernard Magrez是传奇主厨Pierre Gagnaire为波尔多所写的一封美食情书。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]Pierre Gagnaire在美食创造上从不拘于传统,正如他自己所说:“料理不以传统和现代区分。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在料理中你可以读懂厨师的柔软内心。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”一进入La Grande Maison Bernard Magrez,便可以感受到Pierre Gagnaire的用心,餐厅典雅精致的装饰中流露着现代气息,周到的服务令人无可挑剔,菜单上为每一位食客准备了当季最好的食材,以主厨的创造力烹饪,并以最佳方式呈现。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]与其说在La Grande Maison Bernard Magrez就餐是一场美食体验,不如说是一场沉浸式的艺术之旅。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
餐厅地址:10 rue Labottiere, 33000 Bordeaux, France
餐厅La Grande Maison Bernard Magrez
舌尖绽放的创意之花:La Pavillon des Boulvevards
这家米其林一星餐厅以创意打动了评审员们挑剔的味蕾。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]对于这家餐厅的评价,米其林指南中这样写道:“La Pavillon des Boulvevards的主厨和侍酒师是挑逗食客味觉和嗅觉的高手”。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]凭借对不同食材出其不意的搭配,和对葡萄酒的独到理解,从餐前开胃菜开始,便一路惊喜不断。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用咖啡给鹅肝赋予层次丰富的香气、炖小牛肉里加入果汁、以及用芒果、香草、椰子与开心果混合成的甜品,主厨的大胆创新,使这家位于波尔多市郊区的小餐厅成为了法国创意美食的前沿阵地。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
餐厅地址:120 rue de la Croix de Seguey, 33000 Bordeaux,France
圣爱美隆(Saint-Émilion)是波尔多地区的一个小镇,以富有优质葡萄酒庄而闻名遐迩。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]圣爱美隆不光有美酒,低调的米其林二星餐厅Hostellerie de Plaisance也成功俘获了一批食客的胃。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主厨Ronan Kervarrec擅长用当地出产的普通食材进行创造。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他的厨艺和巧思为布列塔尼龙虾,烤鸽子等法国餐桌上常见且经典的菜品,赋予了浓厚的个人和地方特色,成为人人必吃的招牌菜。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另外值得一提的是,在餐厅的酒单上可以找到几乎所有产自圣埃美隆的葡萄酒。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
作为嘉隆酒庄的二标酒,嘉隆十字秉持一标酒一级特等酒庄(1er Grand Cru Classé)的严苛工艺制成。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]2011年份是一款浑厚而直接的佳酿,黑色浆果(黑莓和黑樱桃)主导的香气中带有胡椒香料和巧克力的芬芳。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]嘉隆特有的矿物清新十分怡人,回味悠长。[旅游联盟2020/6/4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]