笔架山景区美食
遂川板鸭 珠田板鸭系遂川县特色传统产品,已有百余年的生产历史。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]珠田板鸭采用红毛土鸭为原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学诉讼法精制而成,其外形如月琴,表面光滑黄润,肉嫩骨脆,香味诱人,素以“色、香、味、形”俱佳而著称,被誉为“腊味之王”。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]八九年江泽民总书记亲临该厂视察,曾荣获“中国星火计划成果博览会金奖”“江西食品学会优质奖”及2001年“江西食品展销‘新纪元’优秀产品”。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 食用方法:将板鸭从真空袋中取出,放入温水中浸泡5至10分钟,切好后装盘放入锅中蒸15至20分钟即可食用。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]亦可按您喜欢的方法佐大蒜、冬笋、辣椒等配料小炒,或煮粥、或作火锅底料更具风味。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]也可将板鸭与年糕蒸制食用,年糕即咸淡适中,板鸭又色泽金黄,可称得上是“夺席之味、诱人之香”。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 井冈山烟笋烧肉 八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
遂川板鸭
珠田板鸭系遂川县特色传统产品,已有百余年的生产历史。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]珠田板鸭采用红毛土鸭为原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学诉讼法精制而成,其外形如月琴,表面光滑黄润,肉嫩骨脆,香味诱人,素以“色、香、味、形”俱佳而著称,被誉为“腊味之王”。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]八九年江泽民总书记亲临该厂视察,曾荣获“中国星火计划成果博览会金奖”“江西食品学会优质奖”及2001年“江西食品展销‘新纪元’优秀产品”。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
食用方法:将板鸭从真空袋中取出,放入温水中浸泡5至10分钟,切好后装盘放入锅中蒸15至20分钟即可食用。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]亦可按您喜欢的方法佐大蒜、冬笋、辣椒等配料小炒,或煮粥、或作火锅底料更具风味。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]也可将板鸭与年糕蒸制食用,年糕即咸淡适中,板鸭又色泽金黄,可称得上是“夺席之味、诱人之香”。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
井冈山烟笋烧肉
八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。[旅游联盟2015-6-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长