老边饺子馆
介绍: 老边饺子是沈阳著名小吃。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由边福于1828年从河北省传入沈阳。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 它的独到之处是调馅和制皮。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 调馅:先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]同时,按季节变化和人们口味爱好,配入应时蔬菜制成的菜馅。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制皮:用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这样能使剂皮柔软、筋道、透明。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 老边饺子除蒸煮外,还可烘烤、煎炸。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 推荐餐馆:老边饺子馆 地址:(一部)中街路206号 (二部)北市一街57号 电话:024-24843956 『转自:欣欣旅行网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
介绍:
老边饺子是沈阳著名小吃。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由边福于1828年从河北省传入沈阳。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
它的独到之处是调馅和制皮。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
调馅:先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]同时,按季节变化和人们口味爱好,配入应时蔬菜制成的菜馅。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制皮:用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这样能使剂皮柔软、筋道、透明。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
老边饺子除蒸煮外,还可烘烤、煎炸。[旅游联盟2014-7-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
推荐餐馆:老边饺子馆
地址:(一部)中街路206号
(二部)北市一街57号
电话:024-24843956