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你好！
据我所知，张掖臊子面有两种做法：
1，汤里加入水淀粉，胡椒粉，姜粉，豆腐片，黑木耳，鸡汤作汤料，放入猪5花肉片作成臊子，
2，不加水淀粉，白罗卜，土豆，豆腐，大肉，切丁，鸡汤做汤料放入小丁后放入适当胡椒粉，新鲜姜丁，作成臊子，面上浇汤后放点葱花或者香菜。[旅游联盟2013-11-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
加我QQ。[旅游联盟2013-11-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]791247837
互相学习，希望你指教！ |
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『修改』 |
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| ........................................................................................ | | 第1楼 |  发布 网友： | | 这位一看就知道并没有吃过张掖稍面，根本不是这么回事。[旅游联盟2013-11-14提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『修改』 |
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