莲花大米是国家农业部第一批推出的绿色食品之一，并为中国绿色食品首户，产于美丽富绕的吉林省前郭灌区莲花泡农场。[旅游联盟2015-12-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
　　莲花泡农场经国务院批准，由原国家农垦部和吉林省共同投资，利用意大利政府混合贷款，引进意大利菲亚特公司成套农业工程机械设备建成的全国第一个水稻机械化示范农场。[旅游联盟2015-12-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]总幅员面积3.6万亩。[旅游联盟2015-12-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]松花江支流、龙坑清泉似银河倾泻，浇灌着绿树环抱、土质肥沃的稻田。[旅游联盟2015-12-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]莲花泡农场自然及人工植被丰茂，鸟语花香，环境宜人，是国家选定的无污染水稻商品粮基地。[旅游联盟2015-12-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
　　莲花大米以成熟期140天左右的中晚熟优质米水稻品种，由于本田草甸土有机质含量较高，加之采取了秸杆还田和以施农家肥为主，增施钾肥等措施，避免或把硝酸盐这一致癌物质在水稻中降到最低程度。[旅游联盟2015-12-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]