我国是世界上大豆主要生产国，也是能够生产食用添加剂——粉状大豆分离蛋白质产品廖廖可数的少数国家之一。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]粉状大豆分离蛋白质产品与1972年在前郭县蛋白质厂开始试制，1982年以补贸易形式，引进了日本不二制油株式会社的设备和技术，破土动工，另建了新的蛋白质厂。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　1984年2月至4月间，经中日双方商定试车投产，个项指标均达到标准水平。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]同年9月剪彩投产。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]自此，粉状大豆分离蛋白质便乘上自动化、全封闭、年产千吨的连续生产线，走上规范化。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　1989年9月，前郭县蛋白质厂，前郭县第二植物油厂同中国农村发展信托公司合资经营，成立了吉林省信食品有限公司，蛋白质的生产从此更上一层楼。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　金龟牌粉状大豆分离蛋白质已批量生产20年之久，是一项填补我国空白的产品。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　粉状大豆分离蛋白质具有独特的乳化性、保水性、粘弹性、稳定性、被膜形成性与起泡型等物理和化学性能。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]他应用广泛，是蓄类肉制品、面制食品、水制产品、菜肴制品等各类食品中最佳添加剂。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这种添加剂用于香肠、罐头、火腿等肉制食品中，味道可口，营养丰富，鲜而不腻，可延长保鲜期；添加在面类食品中，具有与脱脂奶粉相似的机能材料，蓬松柔软，富有弹性，不易干燥，可延长保存期；添加在冰淇淋汽水等清凉饮料中，更加清香可口。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如果将蛋白质加工变成乳化蛋白，进行煎、炒、熘、炸，配制各种菜肴，风味独特，营养丰富，男女老少皆宜。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]实践证明，在食品中添加百分之三至五的粉状大豆分离蛋白质，能够显著改善产品的结构，调节风味，丰富营养。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]由于粉状大豆分离蛋白质采取特殊加工工艺，使尿素酶全部失落，所以应用在各种食品中极为安全可靠。[旅游联盟2014-3-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]