客家娘酒选取优质糯米为主要原料，通过传统的酿造工艺精制而成，含丰富的氨基酸、微量元素、维生素，并有行气活血等功能，1993年荣获广东省名牌黄酒称号。[旅游联盟2015-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
     娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒。[旅游联盟2015-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]据说已有五千年的历史。[旅游联盟2015-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]《幼学琼林》中记载：“其味香芬甜美，色泽温赤，饮之通天地之灵气，活经络之神脉，尤适健身养颜之益也。[旅游联盟2015-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]”喝娘酒是客家人的普遍习俗，不论男女老少都可以喝上一二碗。[旅游联盟2015-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]至于喜庆节曰，客家人则更喜欢拿娘酒来款宴宾朋。[旅游联盟2015-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]那“结婚酒”的甜蜜，“满月酒”的希望，“生曰酒”的满足，“拜师酒”的虔诚，“出师酒”的惬意常常令过来人嘴角生香，难于释怀。[旅游联盟2015-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]千百年来，客家娘酒到底渗入了客家人多少深情多少梦想多少痛苦，没有人说得清、道得明。[旅游联盟2015-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]反正，客家人家家每年都要喝完好几瓮娘酒，客家主妇年年都要蒸酒（酿酒）。[旅游联盟2015-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]