石城素有莲乡之称，其白莲以色白、粒大、味美、清香。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名中外，成为畅销的特色产品。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　盛夏来临，总是莲花争相开放，白莲飘香的季节。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]驱车驰往石城莲区，凭窗眺望，远远近近，一排排，一段段，整整齐齐的莲田，花如红火，叶似碧波，在阳光下交相辉映。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]微风吹拂，碧波荡漾，清香扑鼻，沁人心肺。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　石城白莲富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]于莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]李时珍《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚肠胃、固桂气、强筋骨，利虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]”将莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健”。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　白莲不仅营养丰富，而且全身是珍宝。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]莲子是栽莲的主要收获物，莲惠（莲心）、莲须（雄心）、藕节、荷叶、荷蒂、花棕、莲花、藕（藕鞭）等均可入药。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]莲、藕、荷校都可作桌上佳肴。[旅游联盟2013-12-4提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]