上饶特产
玉山乌猪 玉山乌猪,因全身毛黑而得名,系当地长期选育的良种猪。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]乌猪体形较小,全身浑圆,背凹、脚小、嘴唇短、两耳下坡并略向前翘,俗称“萝卜猪”。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鲜等特征。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]母猪繁殖性能强,一年三窝,一窝多达21头。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 龙尾砚 龙尾砚为中国四大名砚之一,因砚石产于婺源县龙尾山而得名,婺源古棣歙州,物以州名,故又称歙砚。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]歙砚巧妙的构图和精心的雕琢,是我国一颗璀璨的艺术明珠,它不但是实用品,而且是艺术品。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]具有很高的收藏价值,是历代朝庭贡品。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]新中国成立后,常被作为国家礼品赠送国际友人,随着人们文化、物质生活水平的提高,目前歙砚已成为一种高雅时尚的亲朋馈赠礼品。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 荷包红鱼 相传明万历年间,婺源沱川人余懋学任南京户部右侍郎时,因巡守有功,神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]余懋学告老还乡,带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%,脂肪含量为2.67%,烹饪多为蒸、炖、焖为主。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肉质细嫩,味道鲜美,1985年钓鱼台国宾馆已将荷包红鱼列入国宴,受到外国元首赞赏。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]荷包红鱼还具有观赏价值和药用价值。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此鱼有和脾养肺,平肝补心,滋阴养阳之功能,已被中家水产总局列为国家淡水优良养殖品种。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 清华婺酒清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁,营养丰富,具有补血,活血,健胃养颜之功效。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 芦田灌心糖 芦田乡生产的灌心糖属传统名产,有皮簿馅多,松脆可口,味甜清香等特点,每逢节日来临,家家户户都要制作,为招待客人,馈送亲友的风行礼品,近年来开始投入市场。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]灌心糖以糯米、籼米、芝麻、白糖为原料精制而成。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 天桂梨 由水晶梨引种培育而成的地方名优产品,肉质脆嫩,不变色,糖份含量高,系广丰县农业“三大”支柱产业之一。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 据《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大辞典》、《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定,葛根富含淀粉、氨基酸、蛋白质、纤维素、微量元素、皂角苷、葛根素等异黄酮,具有“清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾”之功效。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而葛粉,作为葛根的浓缩物,上述功效则更为明显,对由火气引起的牙疼、口腔溃疡、干渴、咽喉肿痛、疱疹、头痛脑热、醉酒、中暑、热痢、泄泻、痔疮和高血压、高血脂、高血糖等有奇效。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一天1-2次,每次一小包(20克),最多两小包。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]先用20克凉开水调匀后,再用200克沸水冲泡即熟,拌糖食用,香甜可口,回味无穷。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]暑天,如将泡熟的稀汤葛粉放进冰箱,待冷却或结薄冰后食用,口感更好,清凉、解暑、解渴效果更佳。[旅游联盟2015-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』