邂逅苏州菜，狂爱烧海螺
有别于十全街的悠闲，观前街是热闹而摩登的，遍布老字号食肆，诸如得月楼、松鹤楼之类，可是老派苏菜无一例外的多油、多糖、少盐，连我这个酷爱上海菜、杭州菜、淮扬菜的广东人都受不了这种甜烂的口味，老字号酒楼终日价门庭若市，一道龙井虾仁卖九十块可是却不是新鲜虾剥出来的虾仁，这里的酒楼没有设池养海产的习惯。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 倒是一家新派川菜馆名唤川福楼的，菜做得相当有特色，一道生菜包肉松（这个似乎不是地道川菜，可是也顾不得那么多，好吃就行），一道小锅牛肉，推陈出新，美味异常，还有自磨的豆浆，大家都好喜欢，成了我们的食堂。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 在当地结识的苏州人似乎也受不了苏州菜的甜腻，大家相约了去十全街和带城桥街交界的天府之乐吃川菜，最爱那里的水煮鱼和泡椒凤爪。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 其实新派的苏州菜还是有其可吃性的，做了一些必要的改良，没有那么甜了。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]十全街西头的一家酒楼做的螺蛳塞肉、太湖白鱼就很精致，凤凰街上一家叫万家灯火据说是万梓良开的菜也做得很好吃。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
有别于十全街的悠闲，观前街是热闹而摩登的，遍布老字号食肆，诸如得月楼、松鹤楼之类，可是老派苏菜无一例外的多油、多糖、少盐，连我这个酷爱上海菜、杭州菜、淮扬菜的广东人都受不了这种甜烂的口味，老字号酒楼终日价门庭若市，一道龙井虾仁卖九十块可是却不是新鲜虾剥出来的虾仁，这里的酒楼没有设池养海产的习惯。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 倒是一家新派川菜馆名唤川福楼的，菜做得相当有特色，一道生菜包肉松（这个似乎不是地道川菜，可是也顾不得那么多，好吃就行），一道小锅牛肉，推陈出新，美味异常，还有自磨的豆浆，大家都好喜欢，成了我们的食堂。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 在当地结识的苏州人似乎也受不了苏州菜的甜腻，大家相约了去十全街和带城桥街交界的天府之乐吃川菜，最爱那里的水煮鱼和泡椒凤爪。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
中式菜倒还罢了，个人认为最可圈可点的是苏州的西餐。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]新加坡工业园区内嘉怡苑楼下一列西餐厅，其中有一家做的PISA松软香浓，芝士味扑鼻而来，几得意菜精髓。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 工业园区内多是欧美的厂，住的也多是西人，有的是欧西风情，新区是日本人与台湾人居多，那里的日本餐厅与酒馆就成行成市了，最喜日本菜里的清酒煮螺，巴掌大的海螺，从螺掩处浇上清酒，下面小火煨着，一室温暖的醇香，又美味又有风情。[旅游联盟2013-3-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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