解放前，栾城县城南城门外小任家吴七毛 馆门前的“肉 子”独具风格。[旅游联盟2011-12-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这家的肉 子大如普通茶碗口，厚约二指，皮薄如绵纸，其馅是上等牛肉加大葱、香油和有关调料搅拌而成。[旅游联盟2011-12-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]煎炸肉子用的是小磨香油，铁煎盘前高后低，油在煎盘中的低部。[旅游联盟2011-12-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]煎盘下面用木柴火。[旅游联盟2011-12-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]肉 子在急火中上下翻滚，两面煎炸熟透出油后，推向煎盘高部，而后用微火烤。[旅游联盟2011-12-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]烤到一定时间出售。[旅游联盟2011-12-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这时的肉子外皮酥、心里软嫩，入口喷喷香，不腥不腻。[旅游联盟2011-12-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　以上这些传统食品，由于种种原因，先后停业，有的经营者早已过世，或是后代子孙改行，因此都已失传。[旅游联盟2011-12-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]