鹌鹑是肉嫩鲜美、营养价值较高的名贵野味之一，又是容易饲养、国内外市场需要量较大的鸟类，已列入省级保护。[旅游联盟2013-9-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]我市山区有分布，人工饲养数量较多。[旅游联盟2013-9-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]鹌鹑经济价值较高，肉蛋可入药，是高级滋补营养品，在国内外市场上早有盛名，至今仍供不应求。[旅游联盟2013-9-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]因鹌鹑具有早成熟育肥快、产卵多、容易饲养、消耗饲料少的特点，所以早就有人饲养。[旅游联盟2013-9-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]饲养方法采取笼养，喂食玉米面、糠麸、骨粉等。[旅游联盟2013-9-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]人工饲养50天可产卵，能连续产卵一年至一年半，有很高的经济效益，城乡都可以发展这项养殖事业。[旅游联盟2013-9-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]