烤肉季
北京人吃烤肉讲究“南宛北季”,这里的“北季”指的是位于什刹海银锭桥畔的烤肉季。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 烤肉季是创建于清潮湿咸丰年间的中华老字号,主营北京烤肉和清真炒菜。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 上百年间烤肉季生意不衰,奥妙之处在于“三绝”。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “一绝是烤羊肉”:清朝时期,北京的城北王府居多,旗人尤其爱吃烤羊。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤肉季的烤肉精选原料,经过加味腌煨,在特制的炙子上烤熟后含浆滑美、香淳味美,不腻不膻,常常使人食一、二斤仍不尽兴。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “二绝”是观景。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]银锭桥是北京著名的“燕京外八景之一”......银锭观山。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]站在银锭桥极目远眺,可见北京西山,西后更可观斜阳。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] [pic1] “三绝是赏荷”,烤肉季座落于北京著名风景区——什刹海风景区。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]落座烤肉季,可见前海满池荷花,有人吟诗赞其意境之美:“地安门外赏荷时,树里红莲映碧池,好似天香楼上座,酒醉人阑语丝丝”。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 烤肉季除主营北京烤羊肉和清真炒菜、北京烤鸭。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]名优特色菜有手扒羊肉、糖醋卷果、扒三白、炸烹虾、烧驼掌、鸡米海参、干烧黄鱼、炒龙凤丝、扒羊头、扒羊蹄、杏干羊肉,清真海鲜也独具特色。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
北京人吃烤肉讲究“南宛北季”,这里的“北季”指的是位于什刹海银锭桥畔的烤肉季。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 烤肉季是创建于清潮湿咸丰年间的中华老字号,主营北京烤肉和清真炒菜。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 上百年间烤肉季生意不衰,奥妙之处在于“三绝”。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
“一绝是烤羊肉”:清朝时期,北京的城北王府居多,旗人尤其爱吃烤羊。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤肉季的烤肉精选原料,经过加味腌煨,在特制的炙子上烤熟后含浆滑美、香淳味美,不腻不膻,常常使人食一、二斤仍不尽兴。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
“二绝”是观景。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]银锭桥是北京著名的“燕京外八景之一”......银锭观山。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]站在银锭桥极目远眺,可见北京西山,西后更可观斜阳。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] [pic1] “三绝是赏荷”,烤肉季座落于北京著名风景区——什刹海风景区。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]落座烤肉季,可见前海满池荷花,有人吟诗赞其意境之美:“地安门外赏荷时,树里红莲映碧池,好似天香楼上座,酒醉人阑语丝丝”。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
烤肉季除主营北京烤羊肉和清真炒菜、北京烤鸭。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]名优特色菜有手扒羊肉、糖醋卷果、扒三白、炸烹虾、烧驼掌、鸡米海参、干烧黄鱼、炒龙凤丝、扒羊头、扒羊蹄、杏干羊肉,清真海鲜也独具特色。[旅游联盟2013-8-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]