砂锅居
砂锅居始建于清乾隆六年(公元1741年)属京味菜系的府邸菜。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]最早砂锅居以砂锅煮白肉有名,在嘉庆年间就有“缸瓦市中吃白肉,日头才出已去迟”的说法。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]北京民间的歇后语:“砂锅居的幌子—过年不候”即是当年的口碑。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 砂锅居以全猪席而闻名。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]擅长烧、燎、白煮。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“64烧碟”、“ 砂锅全桌”、“ 砂锅一角”是砂锅文化中的精华。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 砂锅菜分为三个系列:白煮—砂锅煮白肉、三白、下水等;烧碟—砂锅煮后的肝、肠、肥肉等再烹调,炸鹿尾、炸肥肠等近年发展推出的家常炖焖系列;砂锅鸡块、排骨等。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 砂锅居还经营200余种炒菜。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特色名优菜有水晶肉、砂锅白肉、三白、拌双皮、爆两样、九转肥肠等。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
砂锅居始建于清乾隆六年(公元1741年)属京味菜系的府邸菜。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]最早砂锅居以砂锅煮白肉有名,在嘉庆年间就有“缸瓦市中吃白肉,日头才出已去迟”的说法。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]北京民间的歇后语:“砂锅居的幌子—过年不候”即是当年的口碑。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
砂锅居以全猪席而闻名。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]擅长烧、燎、白煮。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“64烧碟”、“ 砂锅全桌”、“ 砂锅一角”是砂锅文化中的精华。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 砂锅菜分为三个系列:白煮—砂锅煮白肉、三白、下水等;烧碟—砂锅煮后的肝、肠、肥肉等再烹调,炸鹿尾、炸肥肠等近年发展推出的家常炖焖系列;砂锅鸡块、排骨等。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 砂锅居还经营200余种炒菜。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特色名优菜有水晶肉、砂锅白肉、三白、拌双皮、爆两样、九转肥肠等。[旅游联盟2014-2-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]