维吾尔族待客和作客都有讲究。[旅游联盟2013-3-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。[旅游联盟2013-3-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。[旅游联盟2013-3-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。[旅游联盟2013-3-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。[旅游联盟2013-3-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。[旅游联盟2013-3-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　客人不能东张西望或立起。[旅游联盟2013-3-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。[旅游联盟2013-3-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]