佤族饮食
佤族以大米为主食。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]西盟地区的佤族都喜欢把菜、盐、米一锅煮成较稠的烂饭。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其他地区的佤族则多吃干饭。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]农忙时日食三餐,平时吃二餐。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鸡肉粥如茶花稀饭是家常食品的上品。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]旱稻多现吃现舂,男女老幼皆食辣椒,民间有“无辣子吃不饱”之说。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 佤族的肉食主要来源于家庭饲养,有猪、牛、鸡。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外也有捕食鼠和昆虫的习惯。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一些地区的佤族还有捕食昆虫的习惯,更食用蛹、寄生于草木植物的红毛虫、扫把虫和寄生于冬瓜树的冬瓜虫等十余种。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般时都把可食的昆虫与米一起煮成粥,加菜、盐、拌辣椒,香辣可口。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]佤族养蜂比较普遍,但养蜂方法十分特别,先用一段掏空的圆木,两头封口,留出数个小孔,供野蜂进出,放在森林或屋檐下,使其繁殖酿蜜,每年割2、3次,与其中蜂蛹一起食用。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 佤族普遍喜饮酒,喝苦茶。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所饮用的酒都是自家酿制的“泡水酒”。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]常饮泡水酒不但于身体无害,反而有益健康。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]近几十年佤族才开始饮用烧白酒。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 佤族更爱喝苦茶。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有的苦茶熬得很浓,几乎成了茶膏。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]苦茶虽然味苦,但喝后有清凉之感。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]对于处在气候炎热地区的佤族,具有神奇的解渴作用。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]嚼槟榔是佤族男女老少普遍的嗜好,平时劳动休息或闲谈,口中都嚼一块槟榔。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所嚼槟榔都是用麻栎叶和石灰煮成的代用品,据称嚼槟榔有健齿作用。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]典型食品有:茶花稀饭,火烧蛇肉,青豌豆炒蚂蚁蛋,油煎柴虫等。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
佤族以大米为主食。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]西盟地区的佤族都喜欢把菜、盐、米一锅煮成较稠的烂饭。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其他地区的佤族则多吃干饭。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]农忙时日食三餐,平时吃二餐。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鸡肉粥如茶花稀饭是家常食品的上品。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]旱稻多现吃现舂,男女老幼皆食辣椒,民间有“无辣子吃不饱”之说。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 佤族的肉食主要来源于家庭饲养,有猪、牛、鸡。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外也有捕食鼠和昆虫的习惯。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一些地区的佤族还有捕食昆虫的习惯,更食用蛹、寄生于草木植物的红毛虫、扫把虫和寄生于冬瓜树的冬瓜虫等十余种。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般时都把可食的昆虫与米一起煮成粥,加菜、盐、拌辣椒,香辣可口。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]佤族养蜂比较普遍,但养蜂方法十分特别,先用一段掏空的圆木,两头封口,留出数个小孔,供野蜂进出,放在森林或屋檐下,使其繁殖酿蜜,每年割2、3次,与其中蜂蛹一起食用。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
佤族普遍喜饮酒,喝苦茶。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所饮用的酒都是自家酿制的“泡水酒”。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]常饮泡水酒不但于身体无害,反而有益健康。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]近几十年佤族才开始饮用烧白酒。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
佤族更爱喝苦茶。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有的苦茶熬得很浓,几乎成了茶膏。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]苦茶虽然味苦,但喝后有清凉之感。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]对于处在气候炎热地区的佤族,具有神奇的解渴作用。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]嚼槟榔是佤族男女老少普遍的嗜好,平时劳动休息或闲谈,口中都嚼一块槟榔。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所嚼槟榔都是用麻栎叶和石灰煮成的代用品,据称嚼槟榔有健齿作用。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]典型食品有:茶花稀饭,火烧蛇肉,青豌豆炒蚂蚁蛋,油煎柴虫等。[旅游联盟2013-3-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]