首届云南名特小吃暨民族饮食文化节在丽江开幕了
大家都知道云南的美食众多,但想要一次把所有美食都尝个遍却不是那么容易。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但是现在机会来了,“首届云南名特小吃暨民族饮食文化节”将于8月1日至31日在丽江举办,数百种独具云南特色的滇味菜品和民族小吃都将在小吃节上集中亮相。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 吃货的天堂:上百种云南特色美食等你尝 此次“小吃节”里囊括的美食涵盖16个州市特色,各民族美食一应俱全。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]比如鲜花系列美食、云米线、云土豆、云蜂蜜、壮家七彩花糯米饭、壮乡绑腿、楚雄元谋凉粉、天波霖木瓜鱼锅、南润锅巴油粉、香糯乳卷、菊花火腿饼、白族米糕、傣味小吃、油炸酸芭蕉、毫糯索等美食都将与八方来客见面。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 吃完还能涨姿势:《云南名特风味小吃集萃》将发行 云南省餐饮与美食行业协会会长赵国雄介绍,本次活动从“看、吃、听、学、玩”等方面为游客提供了丰富性、专业性、市场性的美食之旅,不仅是舌尖上的盛宴,也是视觉上的冲击,更是思想上的熏陶。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]小吃节上还将发行《云南名特风味小吃集萃》,该书收集了云南家喻户晓的200余道名特小吃,系统介绍了各种小吃的制作方法和文化知识,还有精美图片、品尝指南和奇闻轶事(汪曾祺、林则徐、永历皇帝等历史名人与云南小吃的关系),颇有可读性、趣味性和实用价值。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 同时更能开眼界:最多的“丽江粑粑”和最长的“丽江卷卷” 为纪念丽江古城建城至今880年的历史,“小吃节”上将使用直径7.2米,高2.2米的“龙竹甄”,同时制作888个直径20厘米,厚2厘米的“丽江粑粑”和一个长88.8米的“丽江卷卷”。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“丽江粑粑”数量之最及最长的“丽江卷卷”同时申报了上海大世“吉尼斯”记录,这也首开云南餐饮行业精心打造品牌、树立形象的先河。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 吃货小贴士: 时间:本次活动分为两个阶段,第一阶段从8月1日至7日,第二阶段从8月25日至31日。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 地点:主会场设在玉龙县丽江街,同时设立七星风情美食城、阿山美食城、四方街(丽江古城小食代美食城)和束河古镇(御雅居餐饮汇)4个分会场。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 活动内容:本次小吃节主要活动内容,包括“舌尖上的云南”行动计划行业誓师大会、中国松露美食之乡申报启动仪式、少数民族打跳表演、云南名特小吃展暨“最受欢迎名特小吃”评选活动、云南少数民族饮食文化展暨小吃产业发展论坛、《云南名特风味小吃集萃》书籍首发式、“木府宴”研发暨推广活动。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
大家都知道云南的美食众多,但想要一次把所有美食都尝个遍却不是那么容易。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但是现在机会来了,“首届云南名特小吃暨民族饮食文化节”将于8月1日至31日在丽江举办,数百种独具云南特色的滇味菜品和民族小吃都将在小吃节上集中亮相。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 吃货的天堂:上百种云南特色美食等你尝 此次“小吃节”里囊括的美食涵盖16个州市特色,各民族美食一应俱全。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]比如鲜花系列美食、云米线、云土豆、云蜂蜜、壮家七彩花糯米饭、壮乡绑腿、楚雄元谋凉粉、天波霖木瓜鱼锅、南润锅巴油粉、香糯乳卷、菊花火腿饼、白族米糕、傣味小吃、油炸酸芭蕉、毫糯索等美食都将与八方来客见面。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 吃完还能涨姿势:《云南名特风味小吃集萃》将发行 云南省餐饮与美食行业协会会长赵国雄介绍,本次活动从“看、吃、听、学、玩”等方面为游客提供了丰富性、专业性、市场性的美食之旅,不仅是舌尖上的盛宴,也是视觉上的冲击,更是思想上的熏陶。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]小吃节上还将发行《云南名特风味小吃集萃》,该书收集了云南家喻户晓的200余道名特小吃,系统介绍了各种小吃的制作方法和文化知识,还有精美图片、品尝指南和奇闻轶事(汪曾祺、林则徐、永历皇帝等历史名人与云南小吃的关系),颇有可读性、趣味性和实用价值。[旅游联盟2015-12-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]