普陀山加强寺庵食品安全管理
为确保普陀山僧尼和来山香游客的饮食安全,近日,普陀山卫生监督所对全山寺院庵堂的食堂食品卫生开展了一次专项检查。[旅游联盟2013-6-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 检查组重点对食堂原料采购、卫生状况、现场操作和工作人员体检等方面的情况进行了现场查看和问询了解,发现了存在的潜在安全隐患,并提出整改要求。[旅游联盟2013-6-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 同时,针对佛协系统食堂职工普遍存在的食品卫生意识淡薄、管理经验不足等情况,专门组织各寺庵负责人和食堂主管人员到三圣堂、中信普陀大酒店等“五常法”管理先进单位进行了现场观摩和座谈交流,进一步提高了各寺庵负责人和食堂主管人员的食品安全意识及食堂管理水平。[旅游联盟2013-6-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:浙江省旅游局信息中心 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
为确保普陀山僧尼和来山香游客的饮食安全,近日,普陀山卫生监督所对全山寺院庵堂的食堂食品卫生开展了一次专项检查。[旅游联盟2013-6-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
检查组重点对食堂原料采购、卫生状况、现场操作和工作人员体检等方面的情况进行了现场查看和问询了解,发现了存在的潜在安全隐患,并提出整改要求。[旅游联盟2013-6-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
同时,针对佛协系统食堂职工普遍存在的食品卫生意识淡薄、管理经验不足等情况,专门组织各寺庵负责人和食堂主管人员到三圣堂、中信普陀大酒店等“五常法”管理先进单位进行了现场观摩和座谈交流,进一步提高了各寺庵负责人和食堂主管人员的食品安全意识及食堂管理水平。[旅游联盟2013-6-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]